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荷包蛋白菜汤的做法步骤

1.备好食材：如图，分别洗净改刀切成小段，鸡蛋备用。

2.热锅入油，打入鸡蛋，葱白小火煎至凝固呈金黄色。

3.把白菜茎放入翻炒一会儿。

4.加入适量热水煮至汤汁变白。

5.把叶子，葱花放入煮一会儿，加入适量盐，胡椒粉调味即可。

6.拌匀一下即可出锅。

7.成品图。

8.成品图。